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Le point sur la vache folle ! / Gisèle Derpet 

Public ISBD Titre : Le point sur la vache folle ! Type de document : document électronique Auteurs : Gisèle Derpet, Auteur Editeur : Institut National de la Recherche Agronomique Année de publication : 2000 Importance : [env. 20p.] Format : Web Mots-clés : ?pizootie      maladie  de  l'animal      maladie  du  syst?me  nerveux      Europe      1990- Résumé : L'enc?phalopathie spongiforme bovine, nouvelle forme de la maladie de Creutzfeldt-Jacob est une maladie neurologique transmissible dont l'agent infectieux est une prot?ine, le prion. Les sympt?mes de l'ESB chez l'animal, ses modes de contamination, les maladies voisines. Statistiques des cas signal?s et des d?c?s chez l'homme. L'ESB dans l'exploitation agricole. Le traitement des d?chets animaux et l'environnement. S?curit? alimentaire et protection du consommateur. En ligne : http://www.inra.fr/Internet/Produits/dpenv/vchfol2000.htm Le point sur la vache folle ! [document électronique] / Gisèle Derpet, Auteur . - [S.l.] : Institut National de la Recherche Agronomique, 2000 . - [env. 20p.] ; Web. Mots-clés : ?pizootie      maladie  de  l'animal      maladie  du  syst?me  nerveux      Europe      1990- Résumé : L'enc?phalopathie spongiforme bovine, nouvelle forme de la maladie de Creutzfeldt-Jacob est une maladie neurologique transmissible dont l'agent infectieux est une prot?ine, le prion. Les sympt?mes de l'ESB chez l'animal, ses modes de contamination, les maladies voisines. Statistiques des cas signal?s et des d?c?s chez l'homme. L'ESB dans l'exploitation agricole. Le traitement des d?chets animaux et l'environnement. S?curit? alimentaire et protection du consommateur. En ligne : http://www.inra.fr/Internet/Produits/dpenv/vchfol2000.htm