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Faire une suggestion Affiner la rechercheLa cuisine japonaise illustrée / Laure KIÉ
Titre : La cuisine japonaise illustrée : Des recettes et des anecdotes pour tout savoir sur la culture gastronomique nippone ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Laure KIÉ, Auteur; Haruna KISHI, Illustrateur Editeur : Mango Année de publication : 2019 Importance : 1 vol. (127 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-02086-5 Prix : 13,50 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 640 Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté Résumé : Entièrement illustré, ce livre propose des recettes, des anecdotes, des histoires, des cartes, des techniques… une invitation à la découverte des coutumes et des saveurs japonaises
En un coup d’œil, toutes les réponses aux questions que l'on se pose : Comment façonner les sushi ? Comment se compose un repas japonais ? Comment garnir et emballer son bento ?Nature : documentaire La cuisine japonaise illustrée [texte imprimé] : Des recettes et des anecdotes pour tout savoir sur la culture gastronomique nippone ! / Laure KIÉ, Auteur; Haruna KISHI, Illustrateur . - [S.l.] : Mango, 2019 . - 1 vol. (127 p.) : ill. en coul. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-317-02086-5 : 13,50 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 640 Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté Résumé : Entièrement illustré, ce livre propose des recettes, des anecdotes, des histoires, des cartes, des techniques… une invitation à la découverte des coutumes et des saveurs japonaises
En un coup d’œil, toutes les réponses aux questions que l'on se pose : Comment façonner les sushi ? Comment se compose un repas japonais ? Comment garnir et emballer son bento ?Nature : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9021 640 KIE Livre CDI Documentaires Disponible
Titre : ?duquer l'?l?ve au choix professionnel Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis Pierre Jouvenet, Auteur Editeur : CRDP Année de publication : 1995 Importance : 169p. ISBN/ISSN/EAN : 2-86625-197-0 Note générale : documentaire Index. décimale : 640 Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté Résumé : en aidant les élèves à ?laborer leur projet personnel et professionnel l'école participe à la construction de leur avenir social et ?conomique. ?duquer l'?l?ve au choix professionnel [texte imprimé] / Louis Pierre Jouvenet, Auteur . - [S.l.] : CRDP, 1995 . - 169p..
ISBN : 2-86625-197-0
documentaire
Index. décimale : 640 Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté Résumé : en aidant les élèves à ?laborer leur projet personnel et professionnel l'école participe à la construction de leur avenir social et ?conomique. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1418 371.4 JOU Livre CDI Documentaires Disponible
Titre : Les m?tiers de l'animation et du social Type de document : texte imprimé Editeur : ONISEP Année de publication : 2005 Collection : Parcours Importance : 92p.ill.en.coul. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-273-00268-4 Note générale : orientation Index. décimale : 640 Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2857 371.4 MET Périodique CDI Kiosque ONISEP Disponible
