| Titre : | La pâtisserie du monde | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Pierre-Olivier LENORMAND, Auteur; Thierry LENORMAND, Auteur; Julia WAUTERS, Illustrateur | | Editeur : | Milan | | Importance : | 1 vol. (135 p.) | | Présentation : | ill. en coul. | | Format : | 28 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7459-9308-3 | | Prix : | 18,90 | | Langues : | Français (fre) | | Mots-clés : | cuisine culinaire recette | | Résumé : | Découvre les classiques de la pâtisserie du monde en 50 recettes pour faire voyager tes papilles ! 6 continents à explorer depuis la cuisine pour découvrir de nouvelles saveurs ! Un glossaire explique les termes techniques pour parler comme un vrai pâtissier, et des index aident à choisir la prochaine recette selon ses goûts, le temps de réalisation ou le niveau de difficulté. | | Nature : | documentaire |
La pâtisserie du monde [texte imprimé] / Pierre-Olivier LENORMAND, Auteur; Thierry LENORMAND, Auteur; Julia WAUTERS, Illustrateur . - [S.l.] : Milan, [s.d.] . - 1 vol. (135 p.) : ill. en coul. ; 28 cm. ISBN : 978-2-7459-9308-3 : 18,90 Langues : Français ( fre) | Mots-clés : | cuisine culinaire recette | | Résumé : | Découvre les classiques de la pâtisserie du monde en 50 recettes pour faire voyager tes papilles ! 6 continents à explorer depuis la cuisine pour découvrir de nouvelles saveurs ! Un glossaire explique les termes techniques pour parler comme un vrai pâtissier, et des index aident à choisir la prochaine recette selon ses goûts, le temps de réalisation ou le niveau de difficulté. | | Nature : | documentaire |
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